有機農業波及講座　～消費者編～
みんなで考えよう食育講座

　
みなさんは、料理をするときにどんな食材を使っていますか？
外食するときは何を基準にして選んでいますか？
私たちが住んでいる地域や環境でどんな物を食べたら良いのか考えたことがありますか？
今回は、地域生産者の方も交えて地域食材の活用をテーマに、大田でアンテナカフェーを経営しておられる和田裕子さんを招いて講座を開催したいと思います。

日　　時：平成24年2月24日（金）13：30～15：30
場　　所：美郷町山村開発センター2階　「農林研修室」
内　　容：～料理を通して地域食材の消費活用をしよう～
参 加 料：無料
講師紹介：和田　裕子　講師
大田市役所を11年間勤務した後に、2010年に大田市にアンテナ　カフェ「ハレの日」　をオープン。アンテナ　カフェでは、食の研究所＆情報の受発信基地として地域食材の活用や食べる楽しさと豊かなライフスタイルの提案なども行っておられます。今回はカフェの視点、消費者の視点からお話を伺います。
　

主　催：特定非営利活動法人島根有機農業協会
共　催：島根県

　　　　　　　
連絡先
〒699-4621
邑智郡美郷町粕淵166-1　　　℡：0855-75-0017
特定非営利活動法人島根有機農業協会　　柳楽まで